114學年度第2學期開學前,請落實防疫事項及學校午餐等準備作業,以維護教職員工生健康及學校午餐順利供餐

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學務處 / 張貼者 衛生組長    


張貼日期: 2026-02-11 11:13:54  點閱:40


一、開學前,請學校加強環境清潔消毒,防範諾羅病毒、腸病毒、A型流感等疾病,有關傳染病防治措施,防疫辦理事項:

(一)校園環境巡檢及清消:為預防傳染病傳播,執行校園環境消毒作業,請學校定期針對學生經常接觸之物品表面,如門把、桌面、電源開關、或其他公共區域等,進行校園常態性環境及清潔消毒,可用1:50(1000ppm)漂白水稀釋液,以拖把或抹布擦拭,留置時間建議1-2分鐘,再以濕拖把或抹布擦拭清潔乾淨。

(二)請各校加強衛生教育:洗手設備維護並提供適當之洗手乳或肥皂等,請學童維持個人衛生好習慣飯前和便後勤洗手,平時應保持適當運動。如有出現類流感症狀,如有發燒、咳嗽等症狀,或是腸胃道症狀,如噁心、嘔吐、腹瀉等症狀時,請及早就醫,並多休息。

(三)落實傳染病通報作業:學校如遇校園傳染病應依「校園安全及災害事件通報作業要點」進行校安通報,依目前各項傳染病防治指引,大多數傳染病原則上不建議停課,如學校認為校園傳播情形嚴峻時,應主動聯繫教育處及衛生局,配合衛生單位專業判斷進行因應處理,請勿自行宣布停課。

(四)開學後加強宣導個人應保持良好衛生習慣,強化親師生衛生教育,教導正確防疫觀念,建立自我健康管理知能。有關疫情資訊或相關防治措施,可參閱衛生福利部疾病管制署全球資訊網( http://www.cdc.gov.tw )。

二、有關學校午餐開學前準備工作請確實執行,以利學校午餐順利供餐。準備工作重點:

(一)請自辦午餐學校及中央廚房學校,請於開學前確實逐項檢查廚房乾料庫房(米、乾貨等食材)及調味料等保存期限及品質,確保安全無虞,以利學校午餐順利供餐,開學後亦請定期(如:每週固定時間)查核未使用及已使用食材之效期。

(二)供餐前廚房內外環境及廚房容器設備、餐車、截油槽、天花板、風扇等之清潔打掃工作,請確實完成。

(三)檢查廚房出入口、門窗、通風口、排水溝防止病媒蚊侵入之設施完整性及清潔。

(四)外訂午餐學校請加強送餐餐車之清潔及餐車存放環境之整理。

(五)確保午餐留樣冰箱溫度冷藏達7℃以下,午餐留樣日期及廠商名稱標示清楚,留樣餐點密封完整無破損,每日餐點確實留樣48小時。

三、配合督學到校實地輔導與防疫訪視,持續給予學校關懷及協助。

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